《营养成分标签：历史、用途和更新》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： 李晓妍
• 发布时间：2020-04-07

国际食品信息理事会基金会总结了营养成分标签的重要信息如下：
（1）在1990年以前，包装食品和饮料并不总是需要营养信息。
（2）美国营养成分标签最早出现于1994年，并于2016年修订。从2020年1月1日起，产品需要更新的版本。
（3）在添加糖的营养成分标签上有一条新行——这是自2006年添加反式脂肪以来的第一个新行。
（4）包装食品和饮料上列出的食用分量是由人们通常一次食用的分量决定的。它们不是建议人们应该吃多少。