《FDA建议将营养成分标签认证推向2020年》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: niexiuping
  • 发布时间:2017-10-30
  • 美国食品和药物管理局(FDA)建议将营养事实和补充事实标签最终规则和服务尺寸最终规则从2018年7月26日至2020年1月1日的合规日期延长至1000万美元或更多的年度食品销售。每年食品销售额不足1000万美元的制造商将获得额外的一年,直到2021年1月1日。拟议的规则只涉及合规日期。 FDA并不建议对“营养成分标签”和“服务量”最终规则进行任何其他更改。该机构正在建议延长合规日期,以回应公司和行业协会持续关注实施最终规则所需的时间。这些利益相关者对其根据原始合规日期更新所有产品的能力表示担忧,以及从最终规则相关的许多技术问题获得FDA澄清的重要性。

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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2020-04-07
    • 国际食品信息理事会基金会总结了营养成分标签的重要信息如下: (1)在1990年以前,包装食品和饮料并不总是需要营养信息。 (2)美国营养成分标签最早出现于1994年,并于2016年修订。从2020年1月1日起,产品需要更新的版本。 (3)在添加糖的营养成分标签上有一条新行——这是自2006年添加反式脂肪以来的第一个新行。 (4)包装食品和饮料上列出的食用分量是由人们通常一次食用的分量决定的。它们不是建议人们应该吃多少。
  • 《美国营养成分标签的变化对强化食品的微量营养素密度和补充的意义》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2017-07-05
    • 美国FDA于2016年5月发布了新的营养标签规定。自1990年实施“营养标签和教育法”以来,大多数维生素的每日价值(DV)都在发生变化,而使用的测量单位都是维生素的营养标签。对于一些食品类别,“消费参考量”(RACC)将增加,以反映通常单次消费的部分。从2018年7月26日起,产品标签的变更将是强制性的。该研究考虑到这些监管变化对食品和膳食补充剂的维生素和矿物质含量的潜在影响。总的来说,美国正在进入一个史无前例的需要监测饮食摄入模式和营养状况的时代。