《2017-2021年食品安全与检验服务战略计划》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 李晓妍
  • 发布时间:2021-04-09
  • 食品安全与检验局(FSIS) 2017-2021战略计划建立在先前成功的基础上,反映了FSIS在确保我们监管的食品安全食用方面所面临的新问题。通过使用尖端而实用的科学、增强的数据能力以及我们员工的技能和专业知识,FSIS将继续现代化和更有效地实现公共卫生使命。该计划除了为FSIS长期和日常运营奠定明确的基础之外,还使该机构能够预期未来的需求和挑战。

    为了预防食源性疾病,进一步保护公共卫生,FSIS将采取推动食品安全法规的实施、加强抽样方案、确保企业符合减少病原体的绩效标准、加强食品保护、限制产品的疾病、改善贸易设施中的食品安全、加强对食源性疾病暴发和掺假事件的应对等措施。与此同时,通过现代化检查系统、政策和科学方法的使用,来改善食品安全和人道处理实践。

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    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2017-12-17
    • 食品安全检验局(FSIS)已经制定了一系列感兴趣的食品安全研究领域。虽然FSIS不是一个研究资助机构,但它认识到了解最新科学成果的重要性,以及在促进FSIS使命重要领域研究方面的作用。此列表支持FSIS 2017-2021战略计划的三个目标:预防食源性疾病和保护公共健康;现代化检查制度,政策和使用科学方法;实现卓越运营。还介绍相关研究的研究重点。
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2020-02-28
    • 新西兰食品安全将启动其战略和行动计划,以维持和提高新西兰作为可信赖和安全食品提供者的声誉。战略提出减少食源性疾病将永远是新西兰食品安全的核心业务。考虑到新西兰食品安全体系面临的一系列挑战和机遇,该战略认识到食物的中心地位,并制定了到2024年的行动计划和5个优先事项:(1)确保新西兰世界一流的食品安全体系保持健全(2)积极支持消费者做出明智的食品选择(3)积极推动国际论坛的新思维(4)与Māori真诚合作(5)勇于创新,高瞻远瞩,迎接新挑战。