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《中国农作物秸秆燃烧过程中产生的细颗粒物的化学成分和生物反应活性特征》

  • 来源专题：农业立体污染防治
  • 编译者： 季雪婧
  • 发布时间：2018-11-30

  • 用从中国不同省份收集的五种作物秸秆 (大米、小麦、玉米、高粱和甘蔗)来研究露天焚烧产生的细颗粒物( PM2.5 )的化学成分和生物反应活性特性。有机碳( OC )和元素碳( EC )是最丰富的成分，占PM2.5排放的41.7 % - 54.9 %。有机碳( OC )和元素碳( EC )比率在8.8至31.2之间，表明有机物是排放的主要成分。PM2.5中的水溶性离子里面，钾和氯化物最为丰富。不同排放样本曲线之间的发散系数在0.27到0.51之间。与暴露在PM2.5浓度为20-0μg/mL的样本相比，暴露于高浓度（150?μg/mL）PM2.5中的样本，其细胞生存性（A549肺泡上皮细胞）显著降低，而乳酸脱氢酶( LDH )和白细胞介素-6的水平显著增加。水稻、小麦和玉米相比高粱秸秆样品具有更高的生物反应活性（根据LDH和白细胞介素-6的值确定）。皮尔森的相关性分析表明有机碳（OC）、重金属(铬、锰、铁、镍、铜、锌、锡和钡)和水溶性离子(氟化物、钙和硫酸盐)与乳酸脱氢酶( LDH )的产生具有潜在关联性。

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    • 编译者：lhy
    • 发布时间：2020-11-27
    • 研究揭示大气老化过程会增强生物质燃烧细颗粒物的氧化应激 .2020-09-17 编辑： 大中小打印关闭 . 大气细颗粒物（ PM2.5）暴露对人体健康具有显著的副作用，能够提高呼吸道和心血管系统疾病的发病率。近几十年来，尽管国内外学者从流行病学的角度对大气颗粒物细胞毒性和致癌潜势等研究付出了很大的努力，但有关气溶胶影响人体健康的具体机制仍不是十分清楚。而其中最重要的一个病理生理学机制就是颗粒物暴露后会诱发人体组织产生氧化应激（ oxidative stress ， OS ）。氧化应激的发生主要是由于人体组织内存在过量的活性氧簇（ reactive oxygen species ， ROS ）。这些活性氧簇包括过氧化物（- O2-），过氧化氢 (H2O2) ，和羟基自由基 (- OH) 等，可直接存在于颗粒物中被吸入，亦可通过人体靶细胞产生。生物质燃烧仍是我国多数农村地区大气颗粒物的重要来源，对我国区域空气质量具有十分显著的贡献。生物质燃烧会排放大量对人体有害的颗粒态化学物质，因此此前许多流行病学的研究都表明生物质燃烧的排放会明显提高一些呼吸道疾病的发病率，包括哮喘和慢性阻塞性肺病等。更多的研究进一步表明大气颗粒物的细胞毒性还与大气氧化过程密切相关。但是目前国内外对生物质燃烧颗粒物在经大气老化后，其化学组分和氧化潜势的变化和联系仍有所忽视。中国科学院地球环境研究所李建军博士联合国内外多家研究机构和大学，通过搭建 “ 燃烧舱 + 流体反应器 ” 系统模拟了水稻、玉米和小麦等主要作物秸秆的燃烧、排放和传输过程，并同步收集燃烧排放的新鲜粒子和模拟老化 2 天后的老化颗粒物。化学组分分析的结果显示有机物是这些颗粒物中的主要化学成分，占比超过 75% 。其中脱水糖苷和脂肪酸类有机物相对比较稳定，正构烷烃、多环芳烃和脂肪醇类有机物容易被进一步氧化，而邻苯二甲酸、硝基酚和异戊二烯的产物等则主要通过二次氧化生成。人体支气管上皮 BEAS-2B 细胞的体外实验结果表明老化颗粒物的氧化应激高于新鲜颗粒，直接证实了大气老化过程会增强生物质燃烧颗粒物的氧化应激。新鲜颗粒物的氧化应激与过渡金属和多环芳烃类化合物具有显著的相关性，而老化颗粒物氧化应激的升高可能与二次有害有机物（如含氮有机物）等的生成有关。该项研究的主要成果已发表在《 Journal of Hazardous Materials 》和《 Science of The Total Environment 》期刊上
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  • 《六种葡萄属植物的化学成分、营养价值和生物活性成分》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：李晓妍
    • 发布时间：2019-08-28
    • 本研究从化学成分、营养价值、生物活性成分和抗氧化能力等方面分析了6种不同品种的葡萄属植物。Rugosa Doce和Doce de Patos de Minas两个品种甜份更高（分别为20.18g 100g-1和18.88g 100g-1），Rugosa'和'Pêra种质更少酸（分别为0.28g 100g-1和0.33g 100g-1）。 萜烯是SPME-GC / MS鉴定的主要挥发性化合物（46.75％）。 Rugosa种质含有高水平的纤维（43.81g 100g-1）和矿物质（2235.10 mg 100g-1）。 Rugosa Doce和Rugosa种质以总黄酮和酚类化合物为特征。 Rugosa Doce和Rugosa可能作为食品的原料，而Doce de Patos de Minas和Pêra可用于化妆品和制药行业。
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