气候变化和资源稀缺等全球趋势对粮食安全可能产生的影响在政治议程上很高。虽然食品安全的食品充足性方面处于中心阶段，但食品安全和营养质量的未来往往似乎被视为理所当然。本文基于2050年欧盟食品安全和营养预测研究的成果，讨论食品政策未来可能出现的紧张局势。在确保食品安全的同时增加粮食产量，同时减少资源和减少粮食浪费只是两个例子。需要粮食系统不同层面的创新来应对未来的挑战。快速的技术推广和新的食品相关产品的推出可能会对提供及时风险评估的能力施加压力，其范围可能还需要涵盖其他合法因素。未来的食品政策需要对食品安全以及营养和健康方面的影响更加敏感。必须采取全面的粮食系统方法，以提前确定和讨论可能存在的紧张局势和取舍，并以系统和透明的方式提前解决这些问题。
