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《食品法典与食品安全》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2004-12-26
这是一个关于食品法典与食品安全的大型综合网站。内容丰富,资料详实,并具有相当权威性。
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原文来源:
http://www.cac.org.cn/index.aspx
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相关报告
《食品法典》
来源专题:
食物与营养
编译者:
潘淑春
发布时间:
2004-12-17
食品法典对于消费者和食品生产加工者、对于一个国家制定食品控制政策和发展国际食品贸易,已逐渐成为一个潜在的参考。法典对食品生产加工者的理念已产生了重大影响,同样也影响着食品的最终使用者——消费者的认知。它的影响已延伸到各大洲,对保护公共卫生和维护公平食品贸易做出了不可估量的贡献。 食品法典系统给所有国家提供一个独特的机会来参与国际组织制定和协调食品标准,并确保其在国际上得以执行。同时,食品法典在涉及卫生法规的制定和管理中,对使该法规能符合法典标准,也起到作用。
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《食品安全与质量:食品安全应急预防系统》
来源专题:
食物与营养
编译者:
niexiuping
发布时间:
2017-07-30
跨界动植物食物法典食品安全。 紧急情况的食物链方法粮农组织食品安全紧急预防系统(跨界动植物病虫害紧急预防系统食品安全)单位与粮农组织成员和其他伙伴共同工作,以防止食品出现安全紧急情况。 它是粮农组织“食品链危机管理框架”(FCC)的基本组成部分。食品链危机管理框架以综合方式解决从生产到消费的所有食品链威胁,包括动物健康,植物保护和食品安全。
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