《科学观点之咖啡因的安全性》

• 来源专题：食物与营养
• 编译者： xinning
• 发布时间：2015-07-07

应欧盟委员会要求，欧洲食品安全局饮食产品，营养和过敏专家组发表了关于咖啡因安全性的科学观点以及建议的摄入量标准。咖啡因和所谓的“能量饮料”中其他成分，如醇类，p-辛弗林与体育锻炼之间可能的相互作用的问题也得到解答。200毫克的单剂量咖啡因不会增加安全风险。