《使用LCMSMS测定甘蔗汁中新烟碱类杀虫剂残留量》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: niexiuping
  • 发布时间:2017-09-12
  • 开发了一种简单,灵敏和廉价的LC-MS / MS方法,用于同时检测和定量甘蔗汁中(5种)新烟碱类杀虫剂。果汁样品用乙腈萃取,随后通过分散固相萃取(QuEChERS方法)进行清洗。通过液相色谱 - 串联质谱联用电喷雾离子源(LC-ESI-MS / MS)进行定量。提取参数优化后,通过评估线性度,检测限度和定量,精度(重复性)和准确度(恢复)进行了验证。 验证是基于三个设防级别的分析,显示满意的回收率(62.06-129.93%)和高精度(RSD在2.52%和14.57%之间)。所有五种分析物的检测水平范围为0.0007至0.002μgg-1,定量水平分别为0.002至0.005μgg-1。

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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2022-10-29
    • 新烟碱类杀虫剂因其广泛使用而在食品和环境中普遍存在。越来越多的证据表明,新烟碱类物质对包括哺乳动物在内的许多物种都有不利影响。一些研究报告了人体生物监测中新烟碱类药物的尿液浓度,但基于任何普通人群的长期慢性暴露研究,新烟碱对人体健康的潜在风险了解较少。在本研究中,根据从第五次(2009-2012年)和第六次(2015-2018年)中国总膳食研究(TDS)中收集的聚类混合膳食样本,研究了中国成年人群中新烟碱类化合物的膳食暴露。在中国24个省的528份聚类混合膳食样品中测定了10种新烟碱类化合物的残留水平。其中,分析的大多数样品(第5次和第6次TDS分别为53.3%和70.5%)含有新烟碱类化合物的残留。吡虫啉和啶虫脒是最常见的新烟碱类药物,噻虫嗪和噻虫啉的使用也越来越多,并出现在第六次TDS中。基于相对效能因子评估方法,计算总新烟碱类化合物的估计每日摄入量(EDI),以评估中国成年人的健康风险。第5和第6次总膳食研究中新烟碱类化合物的平均EDI分别达到598.95和710.38纳克/千克体重/天。尽管第6次TDS中总新烟碱类化合物的平均EDI相对高于第5次TDS,但未观察到统计学差异(p>0.05)。蔬菜是饮食暴露新烟碱类农药的主要来源,但中国通过谷物、饮料和水暴露新烟碱类化合物也不容忽略。尽管新烟碱类化合物总量的平均暴露量远低于当前的慢性参考剂量(57微克/千克体重/天),但由于新烟碱在食品和环境中的普遍存在,不应忽视普通人群中新烟碱总类化合物的饮食暴露风险。
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:huangzheng
    • 发布时间:2016-06-30
    • 协助测量不确定性原理的理解和应用化学测试,在过去的十年中,由EURACHEM / CITAC EUROLAB,NORDTEST和其他国际组织出版了一系列具体的准则。所有这些指导方针一致认为,在某些情况下,测试方法的性质可能会阻止严谨、计量和统计上有效,测量不确定度的计算分析多种农药的残留问题。2006年,食品法典委员会建立了准则估计不确定性的农药残留测定的结果,它只包括“经验、实际或自顶向下”的方法,基于整个方法性能调查或科学从以前的经验判断。本出版的目的是从发表在化学分析测量的比较评论确立一个简单的和最相关的国际准则的不确定性和农药残留分析,从中提取这些可应用于农药残留分析的提议和实用的结论。