2022年数据与趋势显示,欧盟食品和饮料行业雇佣了460万人,创造了1.1万亿欧元的营业额和2300亿欧元的增加值,使其成为欧盟最大的制造业之一。在欧盟27个成员国中,有一半的国家,食品和饮料行业是最大的制造业雇主。今年的版本包括关于可持续性的最新数据,欧盟-英国食品和饮料贸易,消费者期望,以及对我们食品未来的展望。
《数据与趋势2022》还提供了市场展望。欧盟约60%的食品和饮料出口是运往欧洲单一市场的。与此同时,欧盟是世界上最大的食品和饮料出口国,欧盟以外的出口达到1560亿欧元,贸易顺差为730亿欧元。该报告还包括了全球前50名食品和饮料公司的排名。