畜牧业有13亿从业者和零售商，其产值占农业GDP的40-50%。据我们估测，1995年至2005年间，畜牧业所排放的温室气体达到5.6-7.5 GtCO2e/年。通过采取一定的管理措施对畜牧业生产进行可持续的强化，增加牧场固碳，减少粪便的温室气体排放，减少对畜产品的需求，那么农业、林业和土地利用等领域技术减排一半的潜力在于畜牧业。
在实施限制、成本和众多的权衡下，这些管理措施的经济潜力还不及技术潜力的10%。通过减少畜产品消费而降低温室气体排放的潜力巨大，但是其经济可能性还未知。需要进行更深入的研究和投入，来提高采取减排措施的负担能力，在适当的情况下节制畜产品消费，并避免对生活、经济活动和环境产生不利影响。
