登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Advances in Meat Research
EISBN：9789401159395
PISBN：9780870554575
出版社：Springer Netherlands
出版类型：Contributed volume
出版时间：1985
版次：1985
作者：A.M. Pearson,T.R. Dutson
主题词：Chemistry,Food Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书(1815-2004)
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Advances in Meat Research
  • 作者：A. M. Pearson,T. R. Dutson
  • EISBN：9789401159395
  • 出版社：Springer Netherlands
  • 出版时间：1985
...

Advances in Meat Poultry and Seafood Packaging
  • 作者：Kerry,J P
  • PISBN：9781845697518
  • 出版时间：2012
...

Meat
  • 作者：Cole,D J A
  • PISBN：9780870551840
  • 出版时间：Legacy
...

Meat Science
  • 作者：Lawrie,R. A.
  • PISBN：9780080307893
  • 出版时间：Legacy
...

Advances in Production Research
  • 作者：Robert Schmitt,Günther Schuh
  • EISBN：9783030034511
  • 出版社：Springer International Publishing
  • 出版时间：2019
...

Advances in Research on Neurodegeneration
  • 作者：Werner Poewe,Gerhard Ransmayr
  • EISBN：9783709163696
  • 出版社：Springer Vienna
  • 出版时间：1999