登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Advances in Meat Research
EISBN：9789401159395
PISBN：9789401159418
出版社：Springer Netherlands
出版类型：Contributed volume
出版时间：1985
作者：A. M. Pearson,T. R. Dutson
主题词：Food Science
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Advances in Meat Research
  • 作者：A.M. Pearson,T.R. Dutson
  • EISBN：9789401159395
  • 出版社：Springer Netherlands
  • 出版时间：1985
...

Advances in Meat Poultry and Seafood Packaging
  • 作者：Kerry,J P
  • PISBN：9781845697518
  • 出版时间：2012
...

Meat
  • 作者：Cole,D J A
  • PISBN：9780870551840
  • 出版时间：Legacy
...

Meat Science
  • 作者：Lawrie,R. A.
  • PISBN：9780080307893
  • 出版时间：Legacy
...

Flavor of Meat and Meat Products
  • 作者：Fereidoon Shahidi
  • EISBN：9781461521778
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：1994
...

Advances in Research on Neurodegeneration
  • 作者：R. Horowski,Y. Mizuno,C.W. Olanow,W. Poewe,P. Riederer,J.A. Stoessel,M.B.H. Youdim
  • EISBN：9783709106433
  • 出版社：Springer Vienna
  • 出版时间：2003