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Food Biotechnology
PISBN：9780444505194
出版时间：Pre 2007
作者：S. Bielecki,J. Tramper,J. Polak
主题词：Biochemistry,Genetics and Molecular Biology 1995 - 2006
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：Progress in Biotechnology
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