登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Present and Future of High Pressure Processing
PISBN：9780128164051
出版时间：2020
作者：Barba,Francisco
主题词：Agricultural,Biological,and Food Sciences 2020
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

High Pressure Processing of Food
  • 作者：V.M. Balasubramaniam,Gustavo V. Barbosa-Cánovas,Huub L.M. Lelieveld
  • EISBN：9781493932344
  • 出版社：Springer New York
  • 出版时间：2016
...

Present and Future of High-Energy Physics
  • 作者：Ken-Ichi Aoki,Makoto Kobayashi
  • EISBN：9783642847417
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1992
...

Present and Future of High-Energy Physics
  • 作者：Ken-Ichi Aoki,Makoto Kobayashi
  • EISBN：9783642847417
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1992
...

Climate Variability and Change in High Elevation Regions: Past, Present & Future
  • 作者：Henry F. Diaz
  • EISBN：9789401512527
  • 出版社：Springer Netherlands
  • 出版时间：2003
...

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
  • 作者：Navin K Rastogi
  • EISBN：9781461470557
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2013
...

Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations
  • 作者：Koutchma,Tatiana
  • PISBN：9780124200913
  • 出版时间：2014