登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Food Preservation Process Design
PISBN：9780123724861
出版时间：2011
作者：Heldman,Dennis
主题词：Agricultural,Biological,and Food Sciences 2011
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
丛书题名：Food Science and Technology
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Food Preservation
  • 作者：Grumezescu,Alexandru
  • PISBN：9780128043035
  • 出版时间：2016
...

Handbook of Food Process Design
  • 作者：Ahmed
  • PISBN：9781444398274
  • 出版社：John Wiley & Sons, Inc
  • 出版时间：2012
...

Packaging for Food Preservation
  • 作者：Matteo Alessandro Del Nobile,Amalia Conte
  • EISBN：9781461476849
  • 出版社：Springer New York
  • 出版时间：2013
...

Food Packaging and Preservation
  • 作者：Grumezescu,Alexandru
  • PISBN：9780128115169
  • 出版时间：2018
...

Food Preservation Techniques
  • 作者：Zeuthen,Peter;Bøgh-Sørensen,Leif
  • EISBN：9781855737143
  • 出版社：Elsevier Science & Technology
  • 出版时间：2003-10-30
...

Food Safety and Preservation
  • 作者：Grumezescu,Alexandru
  • PISBN：9780128149560
  • 出版时间：2018