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Packaging for Food Preservation
EISBN：9781461476849
PISBN：9781461476832
出版社：Springer New York
出版类型：Monograph
出版时间：2013
作者：Matteo Alessandro Del Nobile,Amalia Conte
主题词：Food Science,Biochemical Engineering
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：Food Engineering Series
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