登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Unit Operations in Food Grain Processing
PISBN：9780443189654
出版社：Academic Press
出版类型：专著
出版时间：2024
版次：1
作者：CK Sunil
主题词：Unit operation,Grains,Cereals,Pulses,Millets,Processing
学科：TS2 食品工业
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
2浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Unit Operations in Food Processing
  • 作者：Earle,R. L.
  • PISBN：9780080255361
  • 出版时间：Legacy
...

Low-Temperature Processing of Food Products: Volume 7: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
  • 作者：Seid Mahdi Jafari
  • PISBN：9780128187333
  • 出版社：Woodhead Publishing
  • 出版时间：2024
...

Mass Transfer Operations in the Food Industry: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
  • 作者：Seid Mahdi Jafari
  • PISBN：9780128195369
  • 出版社：Woodhead Publishing
  • 出版时间：2024
...

Evaporation Technology in Food Processing: Volume 9: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry
  • 作者：Seid Mahdi Jafari
  • PISBN：9780128187647
  • 出版社：Woodhead Publishing
  • 出版时间：2024
...

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods
  • 作者：Margarida Vieira,Peter Ho
  • EISBN：9780387686424
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2008
...

Unit Operations for the Food Industries
  • 作者：Gould,WA
  • PISBN：9781845696023
  • 出版时间：Pre 2007