登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Chemistry of Foods and Beverages: Recent Developments
PISBN：9780121690809
出版时间：Legacy
作者：Charalambous,George
主题词：Agricultural and Biological Sciences
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

The Quality of Foods and Beverages
  • 作者：Charalambous,George
  • PISBN：9780121691028
  • 出版时间：Legacy
...

Flavor of Foods and Beverages
  • 作者：Charalambous,George
  • PISBN：9780121690601
  • 出版时间：Legacy
...

Recent Synthetic Developments in Polyquinane Chemistry
  • 作者：L. A. Paquette
  • EISBN：9783540387305
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1984
...

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
  • 作者：Navin K Rastogi
  • EISBN：9781461470557
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2013
...

The Quality of Foods and Beverages
  • 作者：Charalambous,George
  • PISBN：9780121691011
  • 出版时间：Legacy
...

Recent Synthetic Developments in Polyquinane Chemistry
  • 作者：Stanislav Vepřek,Mundiyath Venugopalan
  • EISBN：9783540394945
  • 出版社：Springer Berlin Heidelberg
  • 出版时间：1983