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Postharvest Technologies and Quality Control of Shrimp
PISBN：9780443161247
出版社：Academic Press
出版类型：专著
出版时间：2024
版次：1
作者：Nilesh Prakash Nirmal
主题词：Postharvest Technologies,Quality Control,Shrimp,Natural Preservatives,Chemical Additives,Shelf-Life Extension,Handling and Processing,Packaging Solutions,Food Safety Regulations
学科：Q17 水生生物学
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
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