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Postharvest Quality Assurance of Fruits
EISBN：9783319211978
PISBN：9783319211961
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Monograph
出版时间：2015
版次：1st ed. 2015
作者：Mohammad Shamsher Ahmad,Mohammed Wasim Siddiqui
主题词：Food Science,Applied Microbiology,Organic Chemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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