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Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables
EISBN：9781461523932
PISBN：9781461360148
出版社：Springer US
出版类型：Contributed volume
出版时间：1994
作者：Robert C. Wiley
主题词：Food Science,Nutrition
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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