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Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables
EISBN：
9781461523932
PISBN：
9780412055713
出版社：
Springer US
出版类型：
Contributed volume
出版时间：
1994
版次：
1994
作者：
R.C. Wiley
主题词：
Chemistry,Food Science,Nutrition
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书(1815-2004)
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