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Chemistry and Hygiene of Food Gases
EISBN：9783030352288
PISBN：9783030352271
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Brief
出版时间：2019
版次：1st ed. 2019
作者：Pasqualina Laganà,Giovanni Campanella,Paolo Patanè,Maria Assunta Cava,Salvatore Parisi,Maria Elsa Gambuzza,Santi Delia,Maria Anna Coniglio
主题词：Chemistry,Food Science,Public Health,Nutrition,European Law
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
丛书题名：SpringerBriefs in Molecular Science
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