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Hygiene in Food Processing
EISBN：9781855737051
PISBN：9781855734661
出版社：Elsevier Science & Technology
出版时间：2003-07-25
作者：Lelieveld,H. L. M.;Mostert,M. A.;White,B.;Holah,John
主题词：Engineering,Engineering: Chemical
语种：英语
所属数据库：ProQuest Ebook Central
丛书题名：Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Ser.
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