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Functionality of Food Phytochemicals
EISBN：9781461559191
PISBN：9780306456916
出版社：Springer US
出版类型：Contributed volume
出版时间：1997
版次：1997
作者：Timothy Johns,John T. Romeo
主题词：Life Sciences,Biochemistry,general,Plant Sciences,Pharmacy
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书(1815-2004)
丛书题名：Recent Advances in Phytochemistry
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