Microencapsulation and Microspheres for Food Applications

PISBN:9780128003503
出版时间:2015
作者:Sagis,Leonard
主题词:Agricultural,Biological,and Food Sciences 2015
语种:英语
所属数据库:Elsevier电子图书
相关推荐

Microencapsulation in the Food Industry

  • 作者:Gaonkar,A.G.
  • PISBN:9780124045682
  • 出版时间:2014

Microencapsulation in the Food Industry (Second Edition)

  • 作者:Sobel,Robert
  • PISBN:9780128216835
  • 出版社:Academic Press
  • 出版时间:2023

Therapeutic Applications of Cell Microencapsulation

  • 作者:José Luis Pedraz,Gorka Orive
  • EISBN:9781441957863
  • 出版社:Springer New York
  • 出版时间:2010

Microencapsulation

  • 作者:Jan E. Vandegaer
  • EISBN:9781468407396
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:1974

Microencapsulation

  • 作者:Jan E. Vandegaer
  • EISBN:9781468407396
  • 出版社:Springer US
  • 出版时间:1974

Food Emulsifiers and Their Applications

  • 作者:Gerard L. Hasenhuettl,Richard W. Hartel
  • EISBN:9780387752846
  • 出版社:Springer New York
  • 出版时间:2008