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Polymers for Food Applications
EISBN：9783319946252
PISBN：9783319946245
出版社：Springer International Publishing
出版类型：Monograph
出版时间：2018
版次：1st ed. 2018
作者：Tomy J. Gutiérrez
主题词：Chemistry,Food Science,Organic Chemistry
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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