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Colorimetric Sensors: Techniques to Measure Food Safety and Quality
PISBN：9780443132186
出版社：Academic Press
出版类型：专著
出版时间：2024
版次：1
作者：Haroon Elrasheid Tahir
主题词：Colorimetric Sensors,Smart film,colorimetric sensor array,colorimetric labels,intelligent packaging,food quality,food safety,rapid freshness evaluation1
学科：TS2 食品工业
语种：英语
所属数据库：Elsevier电子图书
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