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African Fermented Food Products- New Trends
EISBN：9783030829025
PISBN：9783030829018
出版社：Springer Nature
出版时间：2022
作者：Abdel Moneim Elhadi Sulieman;Abdalbasit Adam Mariod
主题词：Biomedical and Life Sciences
学科：T 工业技术,TS 轻工业、手工业,TS2 食品工业
语种：英语
所属数据库：SpringerLink电子图书
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