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Foods of Plant Origin
EISBN：
9781461520399
PISBN：
9781461358459
出版社：
Springer US
出版类型：
Monograph
出版时间：
1991
作者：
D. K. Salunkhe,S. S. Deshpande
主题词：
Chemistry/Food Science,general
语种：
英语
所属数据库：
SpringerLink电子图书
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