登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 电子图书
  3. 图书详情
...

Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality
EISBN：9781847550330
PISBN：9780854046263
出版社：RSC
出版时间：1968-2006
作者：Rosa K Pawsey
主题词：Food & beverage technology
语种：英语
所属数据库：RSC电子图书
1浏览量
 馆际互借
 查看订购单位
原文链接
相关推荐
...

Case Studies in Food Safety and Authenticity
  • 作者：Hoorfar,J
  • PISBN：9780857094124
  • 出版时间：2012
...

Case Studies in Food Safety and Environmental Health
  • 作者：Peter Ho,Maria Margarida Cortez Vieira
  • EISBN：9780387456799
  • 出版社：Springer US
  • 出版时间：2007
...

Food Safety and Food Quality
  • EISBN：9781847550897
  • 出版社：RSC
  • 出版时间：1968-2006
...

Case Studies in Food Retailing and Distribution
  • 作者：Byrom,John
  • PISBN：9780081020371
  • 出版时间：2018
...

Case Studies in Food Engineering
  • 作者：J. Peter Clark
  • EISBN：9781441904201
  • 出版社：Springer New York
  • 出版时间：2009
...

Case Studies in Food Product Development
  • 作者：Earle,M
  • PISBN：9781845692605
  • 出版时间：2008