食品加工烘房

出版社:轻工业出版社
出版年:1959
作者:轻工业部上海食品设计院编
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

食品加工

  • 作者:苏=第著
  • ISBN:¥15.47
  • 出版社:三民书局印行
  • 出版年:1976

营养与食品加工

  • 作者:李庆龙
  • 出版社:湖北科学技术出版社
  • 出版年:1986

酶与食品加工

  • 作者:伯奇(Birch,G.G.)
  • ISBN:7501908893
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1991

中外食品加工技术

  • 作者:北京市食品研究所
  • 出版社:该刊编辑部
  • 出版年:2003

各类食品简易加工

  • 作者:木村进
  • ISBN:7800440710
  • 出版社:中国食品出版社
  • 出版年:1988

食品加工与保藏技术

  • 作者:袁惠新
  • ISBN:7502527257
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2000