登录
 机构网站
  1. 首页
  2. 馆藏纸本
  3. 图书详情
...

食品加工
出版社：三民书局印行
ISBN：￥15.47
出版年：1976
作者：苏=第著
学科：食品工业
资源类型：CD-ROM
细分类型：中文文献
3浏览量
 馆际互借
访问借阅管理系统
相关推荐
...

营养与食品加工
  • 作者：李庆龙
  • 出版社：湖北科学技术出版社
  • 出版年：1986
...

酶与食品加工
  • 作者：伯奇(Birch,G.G.)
  • ISBN：7501908893
  • 出版社：轻工业出版社
  • 出版年：1991
...

食品物理加工技术
  • 作者：丘泰球
  • ISBN：9787030578846
  • 出版社：科学出版社
  • 出版年：2018
...

食品加工与贮藏
  • 作者：藤原耕三
  • ISBN：7536405332
  • 出版社：四川科学技术出版社
  • 出版年：1989
...

食品加工与保藏技术
  • 作者：袁惠新
  • ISBN：7502527257
  • 出版社：化学工业出版社
  • 出版年：2000
...

食品加工程序
  • 作者：Heidman
  • 出版社：科技图书股份有限公司出版