各类食品简易加工

出版社:中国食品出版社
ISBN:7800440710
出版年:1988
作者:木村进
学科:食品工业
资源类型:图书
细分类型:中文文献
相关推荐

肉类食品加工实用技术

  • 作者:芮世华
  • ISBN:780022015X
  • 出版社:金盾出版社
  • 出版年:1987

食品加工

  • 作者:苏=第著
  • ISBN:¥15.47
  • 出版社:三民书局印行
  • 出版年:1976

营养与食品加工

  • 作者:李庆龙
  • 出版社:湖北科学技术出版社
  • 出版年:1986

酶与食品加工

  • 作者:伯奇(Birch,G.G.)
  • ISBN:7501908893
  • 出版社:轻工业出版社
  • 出版年:1991

食品加工与保藏技术

  • 作者:袁惠新
  • ISBN:7502527257
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版年:2000

食品加工程序

  • 作者:Heidman
  • 出版社:科技图书股份有限公司出版