食物蛋白源生物活性肽 :基础与应用

食物蛋白源生物活性肽 :基础与应用

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122075345

出版年：2010

作者：黎观红

学科：生物科学

资源类型：图书

细分类型：中文文献

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