儿童对食品产生的厌恶与贫乏的膳食品种和营养素摄入有关。可能导致孩子易患 厌食症 的基本特征还没有得到广泛地研究。我们研究了不同学龄前儿童儿童的食品厌恶症、 感官的灵敏度和膳食摄入量之间的关联。照顾者报告的儿童食品 neophobia 和感官行为 (SBs) 以食品 Neophobia 的规模和感官的配置文件，衡量儿童观察的体重结果 [身体质量指数 z 分数 (BMIz)] 和儿童的食物摄入量作为估计从块孩子食物筛选程序，收集儿童肥胖科罗拉多飞跃 (纵向饮食和身体活动研究) 研究中的基线。学前适龄儿童 (n = 249; 136 女孩，113 名男孩; 老年 55.6 ± 4.7 沫;BMIz = 0.54 ± 1.14) 和照顾者 [n = 180; 57 西班牙裔美国人、 119 非 — — 西班牙裔白人 (NHW)、 4 未知] 参加了会议。数据分析包括皮尔逊相关分析和多元线性回归分析。结果表明，儿童的 厌食症和感官灵敏度可能是通常发展年幼的孩子和帮助照顾子女为促进健康的膳食摄入模式，有限的食物接受有关的潜在问题等的重要解释。
