肥胖和胰岛素抵抗与代谢组织如脂肪组织和肝脏慢性炎症相关联。近来,越来越多的证据表明肠道免疫系统对代谢性疾病有重要作用。肥胖容易诱发改变肠道免疫,并且与肠道菌群改变,肠屏障功能,肠驻留先天和适应性免疫细胞,以及口服耐受管腔抗原相关联。因此,肠道免疫系统可能代表了在胰岛素抵抗全身性炎症的新的治疗目标。