欧洲食品安全局(EFSA)发布了欧洲食品安全调查的最新结果,该调查针对的是加入欧盟前7个国家中的5个国家的食品安全,这些国家已经申请加入欧盟,但尚未被接受。该研究调查了人们对食品安全的兴趣、意识、风险感知以及对不同信息来源的信任等问题。
与欧盟28个成员国的调查结果相比,5个国家对食品安全问题的个人兴趣较低。在欧盟,平均有41%的消费者表示他们对食品安全有个人兴趣,而在阿尔巴尼亚,只有18%的消费者有同样的反应,这是加入欧盟前的五个国家中最低的比例。有趣的是,58%的阿尔巴尼亚消费者在购买食品时认为食品安全是最重要的领域,而欧盟成员国的这一比例为50%。五国中超过50%的消费者在购买食品时将食品安全列为最重要的问题。