《餐后代谢和食欲不影响吃早餐的成人》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: niexiuping
  • 发布时间:2018-05-30
  • 至于持续的每日禁食模式是否改变特定日子的特定喂食的急性反应,仍然未知。

    我们进行了一项随机对照试验,以确定每天早餐食用或禁食,直至中午改变急性代谢和食欲反应至固定早餐和随意午餐。采用平行组设计,我们随机分配31名健康,瘦弱的男性和女性(22-56岁)至6周,或者在1100或700毫克之前自我选择的项目消耗(0千卡),直到每天1200 。在饮食和身体活动标准化48小时后,我们在干预前后检查了标准化早餐和随意午餐的代谢和食欲反应。数据使用3路和2路ANCOVA进行分析。我们的研究结果表明,延长早晨空腹或进食每日早餐的持续时间对精益成人急性代谢和食欲反应影响最小。

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    • 编译者:niexiuping
    • 发布时间:2017-11-30
    • 在本研究中,我们调查了碳水化合物消化率调节本身作为降低血糖反应的手段对代谢危险因素受试者的代谢和炎症反应的影响。20名具有代谢风险的健康受试者在交叉设计中每天早餐食用高消化率的慢消化淀粉(HSDS)或低SDS(LSDS)的谷物产品,持续3周。每3周一次后,评估餐后血糖,胰岛素血症,脂质分布,炎症和氧化应激标记,并与摄入葡萄糖溶液(作为参照)诱导的那些进行比较。最终得到结论:食用3周HSDS产品显着改变餐后血糖和胰岛素血症,但不足以改变炎症特征。两种谷类食品的消费都与略高的空腹氧化应激情况有关。
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    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2017-07-05
    • 联邦夏季营养计划提供活动资金,每天在大多数网站提供两餐(有些类型的网站可以提供三餐),大多数的都是提供午餐和小吃。只有半数以上的网站在夏季供应早餐。 夏季食用早餐的儿童人数增加是夏季减少饥饿的重要战略。下面详细介绍了有助于增加夏季早餐的覆盖面的活动。实施这些策略将增加对早餐的参与度,并确保儿童在学校出门时能够享受整天需要的营养。