最近，美国食品和药物管理局（FDA）宣布，除非食品来自哺乳动物，否则将不再允许食品被贴上“牛奶”的标签，加州的一些公司对此感到惊讶。
杏仁“牛奶”越来越受到消费者的欢迎，而美国的杏仁基本上都是在加利福尼亚种植的。该州还领导了美国的牛奶生产，乳品界人士对FDA的举措表示赞赏，因为他们认为植物来源的“牛奶”背负了他们努力说服公众食用牛奶、奶酪、酸奶和其他乳制品的健康益处。
不管这些对加州的主要产品的对比后果如何，该建议符合FDA的标签规定，旨在防止误导消费者。例如，将植物产品标注为“无胆固醇”是不合法的，因为植物不能产生胆固醇。所有的植物产品都是无胆固醇的，所以以这种方式标记其中一些是误导性的，因为这意味着没有标记为无胆固醇的其他植物产品可能含有这种化合物。至少，将植物产品宣传为无胆固醇意味着某些植物产品确实含有胆固醇，这是错误的。
这种消费者保护原则将很快在更广泛的产品范围内进行测试。根据国会在2016年通过的一项法律，联邦农业营销服务机构正在制定使用某些特定作物育种方法开发的食品的强制性标签的指导方针。这些方法包括利用直接赋予作物特定特性的方法改良作物，例如无需施用杀虫剂就能够抵御昆虫，或者只需要较少的肥料或水，而不是需要多年的发展。即使用这些方法培育的作物已经广泛种植了20多年而对消费者没有任何伤害，为了消费者了解他们食物中含有什么的权利，这些“转基因生物”（GMO）标签或符号很快将被要求在美国的食品上使用。
由于以前不需要转基因食品的标签，非转基因项目已推广蝴蝶标签以表明这些遗传改良方法尚未用于这些产品。然而，这个项目已经失控，因为现在有近50000种产品带有非转基因项目的标签，包括猫砂、盐和其他甚至没有生命的产品。显然，食盐不是一种“有机体”，因此将其标记为潜在的转基因生物是错误的和误导的。
如果这听起来像是违反了FDA的消费者保护规则，你是对的。在美国只种植了10种转基因作物（大田和甜玉米、大豆、苜蓿、棉花、甜菜、木瓜、油菜、南瓜、苹果和土豆），所以把非转基因作物的标签贴在由其他任何作物制成的产品上与上面的“无胆固醇”例子是一样的。由于没有其它转基因作物的商业化种植，暗示它们中的一些可能已经存在于你的食物中是误导性的。
此外，一旦标签法得到实施，所有含有转基因成分的食品将被贴上标签，转基因作物的清单将由美国农业部维护和更新。因此，对非转基因项目提供的误导性“验证”将不再有任何理由。
相反，消费者将能够寻找标志，向他们发出信号表明作物育种者已经使用安全和经过测试的方法，使我们的作物更健康、更有生产力，并对改变害虫和天气模式更有弹性。不久，美国食品和药物管理局（FDA）就应该执行自己的规定，打击非转基因食品项目和类似的标签，这些标签从利用毫无根据的恐惧误导消费者中获利。
