《营养分析与食品标签》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 潘淑春
  • 发布时间:2004-12-26
  • One can count on them for all of his/her food labels, nutrition facts labels and nutritional analysis needs. With over 1,000 clients worldwide, our 10 years of experience with food labels and FDA regulations are put to work for you. It’s everything you need to go from recipe to retail – all with the confidence that it’s done right. Their promise: accurate, timely service. Their guarantee: 100% FDA regulation compliance.
  • 原文来源:http://www.foodlabels.com/
相关报告
  • 《法国的食品加工范围和品牌的营养标签》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:lixiaoman
    • 发布时间:2017-09-19
    • 法国食品质量观察站(Oqali)旨在收集加工食品标签上提供的所有营养数据(营养信息和成分)、品牌产品级别、监测食品成分(包括重新配制)和营养标签的变化随着时间的推移。这项研究涉及根据品牌类型(国家品牌、零售商品牌、入门级零售商品牌、硬折扣和专门零售商品牌)对加工食品的范围和相关营养信息标签进行横截面分析。根据从2008年至2011年24个食品行业收集的16 081个产品数据,入门级零售商品牌的范围集中在最基本和传统的食谱:例如新鲜乳制品,和风味的凝胶乳以及经典甜酸奶酪和无添加糖的经典纯净新鲜奶酪。营养信息标签分析显示,零售商品牌产品营养标签(94%),日常指引(54%)和服务量(78%)分别居高不下。入门级零售商品牌产品营养信息量最少。
  • 《食品标签问答(1)》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:潘淑春
    • 发布时间:2005-04-19
    • Booklet. Provided to facilitate the advice to retail businesses process of developing or revising labels for foods other than dietary supplements.