三甲胺 - N-氧化物（TMAO）与慢性疾病风险有关。然而，关于膳食TMAO的代谢命运知之甚少。本研究旨在定量阐明口服TMAO在人体中的代谢命运。作为交叉喂养研究的一部分，健康的年轻男性（n = 40）消耗50mg的氘标记的甲基d9-TMAO（d9-TMAO），并在6小时后在血液中测量TMAO及其衍生物的富集，尿和大便，以及男性子集中的骨骼肌（n = 6）。血浆d9-TMAO在15分钟即可检出，并在6小时内保持升高。TMAO预计营养时间为5.3小时，尿中约96％的剂量在尿液中消失24小时，主要为d9-TMAO。在粪便中未检测到d9-TMAO。相关研究的结果表明口服TMAO的吸收十分好，不需要肠道微生物的加工。TMAO在流通中呈现快速更替，多数在24小时内通过尿液排除。然而，一小部分剂量被外肝组织吸收，这小部分似乎受到FMO3 G472A多态性的影响。
