《丽江市中药材产业:培育优势品种,迈向产业升级》

  • 来源专题:中医药情报监测平台
  • 编译者: 李亦嘉
  • 发布时间:2024-08-15
  • 中药要想保证品质,原材料是关键要素。随着国家各项政策推动中医药行业的发展,近年来,我国中医药产业有了长足的进步和发展,也推动了上游中药材种植的发展。2023年,我国中药材种植行业市场规模约为2270.92亿元,并保持持续的增长态势。

    近年来,在丽江市委、市政府和各级部门的大力支持下,丽江市道地中药材产业屡创佳绩。作为云南省“一县一业”中药材特色县和最早获得“云药之乡”认定县之一的玉龙县,从种植中药材开始截至2022年,全县中药材种植面积达15.65万亩,其中标准化基地8.1万亩,实现农业产值9.58亿元;加工中药材3.55万吨,实现加工产值17.73亿元,中药材加工产值与农业产值之比达到1.85:1;中药材综合产值突破27.3亿元,药农户均产值32367.5元。

    云木香,是云南重要的十大道地药材品种,更是丽江的优势道地药材品种。从1935年起,云南鹤庆县商人从原产地印度获得木香种子,寄给家人栽于丽江鲁甸,云木香的种植历史已经有近100年。曾经依赖进口的木香药材,经过100年来的发展,如今不仅满足国内需要,还大量出口海外。有这样一句话形容丽江木香:“全国木香看云南,云南木香看丽江”。

    丽江特有的低纬度、高海拔、昼夜温差大等气候特征,造就了全品类中药材都能在丽江种,而且种得好。截至目前,丽江市中药材单品种植面积超过10000亩的,已达到13个以上。其中,滇重楼入选首批云南省特色农产品优势区,全省60%以上滇重楼种子种苗出自玉龙;云木香入选第二批云南省特色农产品优势区,产量占全省80%、全国65%左右;秦艽产量占全省80%、全国25%左右。

    虽然,丽江市中药材产业发展具有很多优势,足以成为高原特色现代农业的主攻方向,但仍存在产值差、加工差、种子种苗带动能力弱等问题,如何把资源优势转化为产业优势、经济优势、发展优势,丽江市玉龙县工信局退休干部李添禄有着自己的想法和建议。

    在市级层面,成立中药材产业发展办公室,各个区县相应成立中药材产业发展办公室。由专业机构,统筹领导、协调、规划、品种选择、品质把控、对外联系全市中药材相关工作,对于各区县种什么,怎么种,制定具体的规划发展方案,帮助全市中药材产业发展选准主打品种,使老百姓在种植前有方向。

    制定中药材产业高质量发展规划,聚焦“十大云药”等道地药材品种和未列入“十大云药”名录的丽江优势品种,明确哪个地方重点种什么、种多少,因地制宜发展。同时,建议征求企业意见,让企业作为主体,参与制定更加符合地方实际的规划,积极引导企业和种植户发挥好在种植端的比较优势。

    对于怎么、如何种,制定相应名录、标准。推介丽江云木香、滇重楼、秦艽、当归、桔梗、红花、魔芋等种植面积在万亩以上几个主要中药材品种列入道地药材名录中,进一步,加强道地药材资源保护和生产管理,规划引导道地药材生产基地建设,推进标准化、规范化生产,稳步提升中药材质量。

    引导龙头企业当好链主、发挥带动作用,打造起一批丽江中药材全产业链的中坚力量,同时联合企业,推进道地药材基地建设,加快发展现代中药产业,促进特色农业发展和农民持续增收,助力乡村振兴战略实施。

    加强本土有潜力的优势中药材品种的开发推广,优先发展一批,(比如:云木香、滇重楼、秦艽、当归、桔梗、红花、魔芋、白及)并尽快将它们打造成千万元、亿元、十亿元单品产品。培育和储备一批(比如:珠仔参、川贝母、胡黄连等)潜力品种。使丽江中药材品牌和种植户收入不至于因为市场波动而受影响。

    加强和拓宽宣传。例如,在媒体层面,加强宣传、讲好丽江故事,立足于品牌建设、市场销售,讲好丽江“好山好水好药材”。

    强化招商引资力度。积极争取和引导外地企业、制药厂来丽江投资兴业建设中药材基地。抢占市场先机,以特色精品市场带动种植端发展。

    做好技术服务和技术成果的推广运用,组织新工艺、新技术、新装备推广运用。例如,推广使用追溯体系,一“品”一“码”形成源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究,用先进互联网、信息技术等手段让产品质量有保障。

  • 原文来源:https://www.zyctd.com/zixun/204/1061764.html
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    • 云南是中药材种植大省,也是中药材重要产地。目前,云南中药材种植面积、产量、农业产值等主要经济指标均居全国前列,已成为全国产业规模大、品种全的道地药材主产区。 然而,云南中药材产业发展中仍存在种子种苗带动能力差、产业技术支撑不足、市场抗风险能力不高、经营一体化模式成熟度不高、产业标准化程度低等问题,影响了中药材产业的高质量可持续发展,亟须确定产业中长期发展战略与创新路径,摆脱价值链低端困境,推动全省中药材产业升级、提质、增效,实现高价值、强品牌的“破圈”。 优势:产业基础好发展潜力大     2023年,云南中药材种植面积达1030.48万亩,同比增长5.7%;农业产值535亿元,同比增长13.8%;加工产值488亿元,同比增长7.5%;三产产值627亿元,同比增长1.4%;综合产值1650亿元,同比增长7%。全省中药材产业从业农民144.6万人,户均年创造产值3.5万元。 近年来,云南中药材种植规模不断提升、规范化水平显著提升、品牌影响力不断扩大、相关政策保障体系不断完善,这得益于核心单品主要种植区不遗余力地精耕细作。如文山州采取抓种源种质提升品质,抓标准引领擦亮金字招牌,深化合作推进全产业链发展、融合发展促增收等举措,全力打造三七千亿产业。截至2023年底,全州以三七为重点的中药材种植面积达229.5万亩、产值3351.5亿元,2024年顺利入选农业农村部优势特色产业集群项目。目前,文山州已累计培育新型经营主体2319个,带动1500余户群众种植三七3万余亩,促进就近就地稳定就业3万余人。 文山州加强与行业头部企业深度合作,充分发挥云南白药集团作为龙头企业的链长功能,推进延链补链强链,加快促进生物医药产业链上下游、产供销协同发展,打造生物医药产业集群。其中包括,推动标准化种植,实现趁鲜加工和产业链延伸,利用先进的数字化技术赋能三七产业高质量发展等。目前,当地与云南白药集团合作的种植户已有500余户,占三七种植户总数的20%;种植面积达4万余亩,占三七种植面积的20%左右,联农带农效应明显。 三七只是云南众多中药材核心单品中的一种。如今,天麻、云当归、铁皮石斛、云茯苓、滇黄精等品种的林下生态种植和仿野生种植绿色有机基地面积逐年增加。当前,云南中药材种植面积全国第一,占比七分之一;常规种植中药材品种145种,占全国半壁江山;大宗药材品种10种,占比四分之一。2023年,云南的草果、八角、砂仁、三七、滇重楼等18个中药材品种种植面积均超过10万亩;农业产值过亿元的中药材品种有31个,其中三七、滇重楼、砂仁、铁皮石斛、天麻等14个品种的农业产值均超过10亿元。   瓶颈:四大难题制约产业发展     中药材是中医药高质量发展的源头、基础和根本保障,关乎中医药产业发展的未来。当前,云南发展中药材产业面临四大难题,制约着产业的高质量发展。 一是种子种苗带动能力差。相比现代农作物种业而言,我省中药材种业仍处于早期发展水平,由于很多中药材的野外自然生长属性较强,人工驯化难度大、周期长,大多数中药材没有主栽品种,良种选育难度大、推广率不高。比如云木香,种植“云香1号”亩均产量可达2.4吨,比农户种植产量高1吨左右,但云南“云香1号”种植面积不到1万亩。同时,种子缺乏关键核心技术,比如对天麻种植起关键性作用的萌发菌、蜜环菌,昭通等主种区每年需要2000万瓶萌发菌、蜜环菌,其中65%需要从省外购买。 二是产业技术支撑不足。中药材产业技术要求相对较高,当下全省中药材产业头部企业、高端人才、高新技术等资源要素聚集不够,产业科技成果引进、创新、转化和应用程度低。比如仅加工一项,全国中药材加工企业共4569家,云南有184家,仅占4%,全省三七年产量2万吨,但加工消化能力不足5000吨。因为产地加工能力跟不上,很多药材种出来,还没有分选、晒干,在农户地头就被买走了。 三是市场抗风险能力不高。中药材市场供需信息不通畅,上下游间信息不对称,偶尔出现中药材供求失衡,市场价格波动幅度大,对抗风险能力较弱的种植户及企业经济风险较大。种植生产端议价能力低,加上中药材金融产品供应不足,种植户申请小额贷款难、融资担保难,以及中药材特色保险产品不多,覆盖面不够,种植户及企业抗风险能力较弱。 四是经营一体化模式成熟度不高。中药材产业链上的种植、加工、流通、产品开发等环节联系不紧密,协作整合程度不高,一体化经营模式整体成熟度不高,核心链主主导型的产业体系不够完善,带来的直接影响就是全省中药材产值不高。以2023年为例,全省中药材综合产值1650亿元,其中农业产值535亿元、加工产值488亿元、三产产值627亿元,安徽省亳州市去年中药材产业规模达1852亿元,相当于云南全省产值规模。与此同时,云南缺乏影响力大、交易额高的专业中药材交易流通市场,仓储、物流、检测设施和体系不完善。昆明菊花园中药材专业市场是国家批准的17个市场之一,但交易额只占全国0.5%,入驻商户300家、年交易额20亿元。相比同处西南的成都荷花池市场,入驻商户2000家,年交易额370亿元,分别是昆明菊花园中药材专业市场的7倍和近20倍。   路径:各方发力推动产业提质增效     如果说中药材行业的未来是蓝海,那么云南的中药材产业该如何开辟“航道”?在全省中药材产业发展工作现场推进会上,与会专家认为,中药材产业是云南特色优势产业,是发展高原特色现代农业的主攻方向,需要企业、政府、科技、金融等各方共同发力,推动全省中药材产业提质增效。 我省有关部门要高位推动、规划布局、制定标准,聚焦“十大云药”等道地药材,选准主打品种,解决好“种什么”问题;在现有基础上积极发展林下种植、间作套种和设施农业等,解决“种在哪”的问题;通过抓紧制定道地药材名录,分类制定标准,明确产品规格,让产品有标准、交易有规格,解决“怎么种”的问题。 另一方面,针对中药材种子种苗繁育中存在的种质退化、质量低劣、市场混乱等问题,开展种质创新和良种繁育研究,建立健全中药材种子种苗检测检疫机制和全省农产品安全质量追溯公共服务平台,加大中药材良种选育、提纯复壮、道地药材种质创新等评价研究,建立云南省中药材种质资源数据库。此外,强化中药材道地产区生态环境保护,从省级层面出台更多相关法规,开展中药材新品种登记或认定工作,切实保护中药材原创性,加大育种者权益保护。 中药材产业的龙头企业要当好主力军、发挥带动作用,推进GAP基地建设,重点向中药材精深加工拓展延伸,积极开展中药材药用部分保健食品、功能性食品、保健用品、特殊用途化妆品和非药用部分中兽药、饲料添加剂等延伸性产品,以及药食同源类产品的研发和商品化生产加工,向中药材价值链中高端环节延伸。 省内科研院所、高校要加大中药材耕种、采收、加工、病虫草害防控的研发,提高科研成果转化率,加强科研攻关,助力技术服务和新工艺、新技术、新装备等成果的推广运用。争创重大科研平台,争取更多重点实验室、工程中心、院士工作站等创新平台落地云南,联合开展科研创新,为产业发展插上科技的翅膀。 此外,中药材产业有其特殊性,从种植到购销再到加工,流动性较强,金融机构要精准对接需求,从流动资金贷款、存货质押融资等方面着力,发挥金融机构高缓释风险、降低成本等作用,有效服务种植户和药企。
  • 《守护好中药材“芯片”》

    • 来源专题:中医药情报监测平台
    • 编译者:李亦嘉
    • 发布时间:2024-09-05
    • 药材好,药才好。甘肃被誉为“千年药乡”,是全国重要的药源基地,中药材资源丰富。 中药材种子是中药产业的“芯片”,是中医药产业发展的基础。保护好中药材种质资源是推动中药材产业健康有序发展的关键。 省政协日前邀请国内专家学者会聚一堂、集思广益,针对西北及青藏高原中药材种质资源收集保护和开发利用开展交流研讨,为促进西北和青藏高原道地及珍稀濒危中药资源保护与可持续利用“把脉问诊”献计出力。 “近年来,随着人们对健康需求不断提高,中药材需求量不断增加。但与之相对的是道地药材种质资源综合开发利用不够,中药材种质创制开发不足,优质种苗缺乏。”国家中医药管理局政策法规与监督司原司长余海洋表示,优质中药材资源供需矛盾,成为制约中药材产业高质量发展的瓶颈。 如何打破瓶颈,余海洋建议,甘肃作为中药资源大省和中药材主产区,应加强甘肃乃至西北中药材种质资源的收集保存、鉴定评价。在第四次全国中药资源普查的基础上深化对甘肃中药材种质资源的系统调查与抢救性收集,加大珍稀、濒危、特有资源与特色地方品种收集力度,建立甘肃中药材种质资源库,开展种质资源多层次鉴定评价,深度发掘优异种质、优异基因,构建分子指纹图谱库,强化育种创新基础。 加大对中药材种质资源收集保护利用力度是大家的共识。 甘肃省有中药资源3626种,其中药用植物3135种、药用动物448种、药用矿物43种。“这些重要资源是我们发展中医药产业的根基。”据此,甘肃中医药大学副校长晋玲建议,整合省内现有的中药材种质资源库(圃)资源,并建设国家级西北中药材种质资源保护利用中心,建立完善的西北地区中药材种质资源收集保存、综合利用和科普教育体系。对药用植物野生种、野生近源种、栽培种以及人工创造的新品种等开展广泛收集和引种,不断积累种子贮藏生物学特性的基础研究数据,探索中药贮藏劣变过程的分子机制,制定种子安全保存期和更新繁殖的策略,为保护珍稀濒危药用植物搭建平台,为中药良种选育提供物质基础,为优质中药的生产与供应提供科学依据,为中药产业健康可持续发展奠定基石。 农业农村部种植业管理司二级巡视员龙熹则建议,应加力推进中药材种业创新,强化新品种保护,鼓励科研机构和企业开展新品种选育。通过建设一批道地药材良种繁育基地,推动中药材种子种苗向专业化、商品化、产业化方向发展。 中药材种质资源是中药材产业发展的基础,是中药新药开发、优良品种选育的基因来源,多样化的种质资源是种业科技创新的源头。国家中药材产业技术体系副首席科学家王继永建议由农业主管部门牵头,实施“中药材种业能力提升工程”,从育种与技术创新能力提升、产业化平台能力提升和制(繁)种能力提升三个方面设立专项支持。通过项目实施,建设西北地区中药材种业的“八大体系”,推动中药材种业向规模化、标准化、现代化方向发展,提高中药材种子种苗的质量和产量,为中药材产业的可持续健康发展提供有力保障。 我国成功进行人工栽培的中药材有300余种, 但与其他农作物相比, 中药材育种相对落后。 甘肃中药材的人工采集、种植和应用历史悠久。当归、黄芪、大黄、党参、甘草被誉为道地药材中的“五朵金花”, 与板蓝根、柴胡、黄芩、款冬花和枸杞,并称“十大陇药”而驰名中外。甘肃在中药材育种方面大有可为。 余海洋建议成立中药材良种选育繁育机构,重点围绕当归、党参、黄(红)芪等道地药材开展新品种选育工作, 建立标准化、规范化种子种苗良种选育、繁育基地。探索珍稀濒危药用植物人工驯化栽培, 提高驯化苗的繁殖率和存活率。按照道地原则分区建立道地中药材种子种苗繁育基地, 推动道地和珍稀药用植物向最适宜区集中。支持科研机构、高校与中药企业合作,完善创新技术体系,培育抗病虫害、适应性强、药用成分含量高的中药新品种。 “ 甘肃应发挥地域区位优势,建设国家中药材制种基地。”余海洋说,甘肃省凭借其独特的自然条件和成熟的育种经验,已成为全国最大的玉米制种基地,并在蔬菜育种特别是高原夏菜领域以优良品质著称。在此基础上,建议充分利用甘肃省寒旱区生态优势,在定西地区建设以当归、大黄、川贝母等寒生中药资源为主,在河西地区建立以中麻黄、肉苁蓉、乌拉尔甘草等旱生中药资源为主的制种基地,促进中药材种质资源高质量发展,为生物医药产业发展和人民健康作出更大贡献。 陕、甘、宁、青、新、藏六省区自然地理相连、人文历史共生、经济社会相融,加快形成中药材种质资源收集保护和开发利用的深度合作机制,是六省区的现实需要和共同愿景。研讨中,大家一致表示,将共同努力,进一步建立健全常态化长效化合作交流平台,在完善种质资源库建设、种质资源基础研究、种质资源鉴定评价、濒危野生品种抢救和人工驯化等方面深化务实合作、加强交流沟通,共同提升西北地区中药材种质资源保护开发和利用水平,守护好中药材“芯片”,推动中药材产业高质量发展。