《饥饿与贫困》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: mj
  • 发布时间:2018-08-22
  •         新报告发现更多的美国人,特别是儿童,面临着饥饿的风险。
            在全国各地,大量家庭正在经历粮食困难情况,并且无法为自己和家人提供足够的食物。根据“美国多么饥饿?”这一份食品研究与行动中心的新报告显示,经过几年的下降,所有家庭的国家粮食困难率从2016年的15.1%上升到2017年的15.7%。

            超过4120万美国人生活在与饥饿作斗争的家庭中。与大城市地区相比,农村地区的家庭面临更大的饥饿斗争。其中,六分之一的有孩子的家庭无法为家人购买足够的食物。 2015年,4310万人(13.5%)生活在贫困中,低于2014年的14.8%。这是自1999年以来贫困率下降幅度最大的一年。2015年,19.7%的18岁以下儿童生活在贫困中,黑人人口的贫困率为24.1%,西班牙裔人口贫困率为21.4%。

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