《欧洲食品和饮料制造商采取行动防止食物浪费》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: xinning
  • 发布时间:2014-11-25
  •     作为欧洲减少浪费周活动的一部分(11月22-30日), FoodDrinkEurope今天发表了一个报告显示,欧洲食品和饮料制造商在自身范围内以及上下游供应链中,正在开展具体的行动解决粮食浪费问题。

        一篇题为“防止食品和饮料行业的食物浪费”的报告展示了FoodDrinkEurope成员间的内部调查结果,确认了当下防止食物浪费取得的进展以及未来行动计划。

相关报告
  • 《欧洲食品饮料意见书—食品接触材料》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2023-03-14
    • 食品包装在减少食物浪费方面起着积极的作用从塑料箔到罐头食品,纸张和饮料的多层纸盒,食品和饮料包装使我们的食品安全和营养。包装保护我们的食品免受空气、光线、灰尘、致病微生物和其他因素的影响,以防止食品的安全性、营养成分和质量发生不良变化。食品包装对于向更可持续的粮食系统过渡至关重要食品和饮料行业正在通过投资创新解决方案和新材料来减少包装浪费;提高包装的可回收性;增加回收材料的使用。真正的包装循环将意味着确保包装的功能性和食品安全,而不会在防止食品损失和浪费方面做出权衡,同时保持食品接触材料的安全。
  • 《欧洲食品饮料协会立场文件:证实绿色主张》

    • 来源专题:食物与营养
    • 编译者:李晓妍
    • 发布时间:2023-03-13
    • 欧洲食品和饮料行业支持欧盟就绿色声明制定统一的立法框架,该框架应为自愿提供产品环境信息设定最低要求。在整个欧盟范围内以可验证、易于理解和可比的方式提出和证实绿色主张,将促进单一市场内公司之间的公平竞争环境,并鼓励更可持续的生产和消费。有关环保主张的立法建议:(1)将政策范围集中在基于PEF方法的自愿环境足迹交流上(2)确保全面的影响评估(3)与供应商合作开发解决方案,以提供易于快速适用于市场的可靠索赔(4)建立绿色环保要求可通过第三方认证进行事后核实的制度(5)简化计算食品和饮料产品生命周期环境足迹的工具(6)在没有PEF分类规则的情况下,允许食品、饮料和宠物食品制造商根据PEF方法证实其声明(7)为食品、饮料和宠物食品部门制定具体的指导方针(8)考虑提供食物环境资讯的其他沟通渠道