《欧洲食品饮料意见书—食品接触材料》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: 李晓妍
  • 发布时间:2023-03-14
  • 食品包装在减少食物浪费方面起着积极的作用

    从塑料箔到罐头食品,纸张和饮料的多层纸盒,食品和饮料包装使我们的食品安全和营养。包装保护我们的食品免受空气、光线、灰尘、致病微生物和其他因素的影响,以防止食品的安全性、营养成分和质量发生不良变化。

    食品包装对于向更可持续的粮食系统过渡至关重要

    食品和饮料行业正在通过投资创新解决方案和新材料来减少包装浪费;提高包装的可回收性;增加回收材料的使用。真正的包装循环将意味着确保包装的功能性和食品安全,而不会在防止食品损失和浪费方面做出权衡,同时保持食品接触材料的安全。

  • 原文来源:https://www.fooddrinkeurope.eu/resource/fooddrinkeurope-position-paper-food-contact-materials/
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    • 欧洲食品安全局评估了消费后PET回收为食品接触材料的工艺安全性 2024年7月26日,欧洲食品安全局(EFSA)对国龙基于EREMA Basic技术(欧盟注册号RECYC323)将使用后PET容器回收为食品接触材料的工艺安全性进行了评估。其中原料来源于收集的使用后PET容器,经过热苛性碱清洗和干燥的聚酯片。评估的原则是将回收技术或工艺的去污技术应用于使用后回收的PET,再评估其污染水平,最大残留值为3mg/kg。结论表明,从这一过程中获得的回收PET在用于制造与包括饮用水在内的所有类型食品接触的材料和物品,并在室温或以下长期储存,有或没有热填充时,不存在安全问题[1]。 [1] https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8918
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