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《用于食品接触材料物质的磷酸，混合2,4-二（1,1-二甲基丙基）苯基4（1,1-二甲基丙基）苯基三酯的安全评价》

  • 来源专题：食物与营养
  • 编译者： niexiuping
  • 发布时间：2017-05-31

  • 2015年，CEF小组对 一种掺有杂质和水解的产物进行重新评估。在本申请中，申请人要求增加该物质的具体迁移限制，目前建立在5毫克/公斤的食物到10毫克/公斤的食物，并提供了新的毒理学研究。一个关于结构相关物质的新的迟发神经毒性研究结果强调了在2011年小组的结论，这个物质并不代表对神经毒性的关注，这个物质磷酸三（2,4-di-tert-butylphenyl）酯，并不会造成母鸡的神经毒性。

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  • 《物质亚磷酸，混合的2,4-双（1,1-二甲基丙基）苯基和4-（1,1-二甲基丙基）苯基三酯用于食品接触材料的安全性评估》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：niexiuping
    • 发布时间：2017-05-30
    • 这是关于食品接触材料，酶，调味剂和加工助剂的EFSA小组科学观点，他们对亚磷酸，混合的2,4-双（1,1-二甲基丙基）苯基和4- （1,1-二甲基丙基）苯基三酯进行了安全评估。2011年CEF小组2,4-二叔戊基苯酚这种物质进行了评估，2005年时CEF小组重新评估了该物质的杂质和水解产物。在本申请中，申请人要求最低要求具体物质含量增加，从现有的每千克食物5mg增加到每千克食物10mg，并且提供新的病理学研究。根据2011年关于氧化产物的三种新的体外诱变试验的结果得出的结论该物质及其氧化产物是不具有遗传毒性的。关于该物质的新毒代动力学的研究支持2011年评估的考虑：这种物质的积累没有得到关注。相关的物质新的神经毒性的延迟的研究结果显示结构相关物质亚磷酸，三（2,4-二叔丁基苯基）酯不会对母鸡产生神经毒性，支持了专家组2011年的结论，该物质不会产生神经毒性。从新的二代繁殖毒性研究和对该物质的产前发育毒性研究，对其氧化产物进行了一项新的亚慢性毒性研究，完成了2011年提交的关于物质本身的氧化产物的研究，以及对2年相关物质的口服毒性研究，最低的NOAEL是每天58-147mg / kg（从2年口服毒性研究）。与要求增加的限制含量相比，这给出了可接受的安全限度348.因此，CEF小组得出结论，物质的限制从5 mg / kg增加到10 mg / kg不会产生消费者担心的安全问题。
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  • 《用于食品接触材料的物质[3-（2,3-环氧丙氧基）丙基]三甲氧基硅烷的安全性评估》
    • 来源专题：食物与营养
    • 编译者：niexiuping
    • 发布时间：2017-12-28
    • 专家小组得出结论，该物质[3-（2,3-环氧丙氧基）丙基]具有遗传毒性潜力。这也可能适用于其一些含有环氧官能团的反应产物。然而，由于暴露极低，如果使用[3-（2,3-环氧丙氧基）丙基]三甲氧基硅烷作为上浆剂的组分以处理嵌入低扩散性塑料（聚乙烯对苯二甲酸酯，聚碳酸酯，聚对苯二甲酸丁二醇酯，热固性聚酯和环氧双酚乙烯基酯）与所有食品接触。另外，对于每种反应产物（水解单体和含环氧基的环状二聚体，三聚体和四聚体），处理过的玻璃纤维中的残留物在10微克/千克物质和60微克/千克下不得检测。
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