《用于食品接触材料的物质[3-(2,3-环氧丙氧基)丙基]三甲氧基硅烷的安全性评估》

  • 来源专题:食物与营养
  • 编译者: niexiuping
  • 发布时间:2017-12-28
  • 专家小组得出结论,该物质[3-(2,3-环氧丙氧基)丙基]具有遗传毒性潜力。这也可能适用于其一些含有环氧官能团的反应产物。然而,由于暴露极低,如果使用[3-(2,3-环氧丙氧基)丙基]三甲氧基硅烷作为上浆剂的组分以处理嵌入低扩散性塑料(聚乙烯对苯二甲酸酯,聚碳酸酯,聚对苯二甲酸丁二醇酯,热固性聚酯和环氧双酚乙烯基酯)与所有食品接触。另外,对于每种反应产物(水解单体和含环氧基的环状二聚体,三聚体和四聚体),处理过的玻璃纤维中的残留物在10微克/千克物质和60微克/千克下不得检测。

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    • EFSA食品接触材料、酶、调味品和加工助剂小组(CEF Panel)的这一科学观点涉及将三甲氧基硅烷作为上浆玻璃纤维上浆组分的安全性评估用于制造增强塑料的玻璃纤维。该物质通常应用于最终塑料的0.2%左右。所产生的食品接触材料用于各种使用场合,即在环境温度下长期接触(如储罐)或在高温下短时间接触(如厨房用具)。在处理过的纤维的提取物中,在10μg/kg纤维和60μg/kg纤维的水解产物和低聚物下均未检测到该物质。
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