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《Cell | 具有两个多不饱和脂肪酰基尾的磷脂促进铁死亡》

  • 来源专题：战略生物资源
  • 编译者： 李康音
  • 发布时间：2024-02-20

  • 2024年2月15日，哥伦比亚大学的研究人员在Cell在线发表了题为Phospholipids with two polyunsaturated fatty acyl tails promote ferroptosis的文章。

    含有单个多不饱和脂肪酰基尾部 （PL-PUFA1s） 的磷脂被认为是铁死亡背后的驱动力，而具有二酰基-PUFA 尾部 （PL-PUFA2s） 的磷脂很少被表征。膳食脂质调节铁死亡，但控制脂质代谢和铁死亡敏感性的机制尚不清楚。

    该研究表明，在脂肪酸或磷脂治疗后，二酰基-PUFA磷脂酰胆碱（PC-PUFA2s）的大量积累，与癌细胞对铁死亡的敏感性相关。PC-PUFA2s的耗竭发生在衰老和亨廷顿舞蹈症脑组织中，将其与铁死亡联系起来。值得注意的是，PC-PUFA2s与线粒体电子传递链相互作用，产生活性氧（ROS）以引发脂质过氧化。线粒体靶向抗氧化剂保护细胞免受 PC-PUFA2 诱导的线粒体 ROS （mtROS）、脂质过氧化和细胞死亡的影响。

    这些发现揭示了PC-PUFA2s在各种情况下控制线粒体稳态和铁死亡的关键作用，并解释了游离脂肪酸的铁死亡调节机制。PC-PUFA2s可作为调节铁死亡的诊断和治疗靶点。

  • 原文来源：https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(24)00067-9
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    • 编译者：mj
    • 发布时间：2018-08-12
    • 我们又回到了声学科学的另一部分，这是我们聚焦高质量研究和科学结论的论坛，这些研究和科学结论可能已经在您的认知领域中。这一次，我们来看一看有关多不饱和脂肪酸和心脏健康的同行评审文献。 关于我们吃的脂肪的多并导致肥胖的争论并不是什么新鲜事。在上个世纪中叶，脂质假说包含了科学讨论，但到了20世纪80年代和90年代，低脂肪热潮正在全面展开。 在这个世纪，黄油显然已经回归。然而，随着公众舆论摆动，科学进步，虽然关于某些类型的膳食脂肪酸的健康性的问题仍然存在，但是对其他人在健康中的作用的理解已经变得更加清晰。 并非所有类型的脂肪都是一样的。 虽然许多人可能只将某种食物与一种脂肪（如橄榄油和单不饱和脂肪，或黄油和饱和脂肪）联系在一起，但事实是我们吃的食物是由脂肪酸混合物组成的。我们从不只吃一种脂肪，这是一件好事，因为膳食脂肪在整个身体中发挥着各种各样的重要作用。 但脂肪对许多人来说可能是一个复杂的话题，所以让我们从头开始吧。我们吃的脂肪可以是饱和的或不饱和的。多不饱和脂肪酸（PUFA），单不饱和脂肪酸（MUFA）和反式脂肪酸都属于不饱和脂肪酸，并且已对其健康影响进行了大量研究。 已知反式脂肪酸与冠心病有关，而PUFA和MUFA（特别是来自植物来源）已被证明是促进健康的。然而，有关心脏健康益处的最有力证据支持用PUFA代替饱和脂肪。
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  • 《青岛能源所开发出高产多不饱和脂肪酸的细胞工厂》
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