2024年7月8日，威斯康星大学麦迪逊分校的河冈义裕（Yoshihiro Kawaoka）团队在 Nature 期刊发表了题为Pathogenicity and transmissibility of bovine H5N1 influenza virus 的研究论文。
2024年春季在美国奶牛场发现的牛流感是首次报道高致病性H5N1禽流感在牛群中的暴发。之后又有报道称在不同畜群中发现了病毒传播，并在其他哺乳动物（包括人类）中发现了感染迹象，提示公共卫生风险上升。研究人员推断，乳腺感染和受污染的挤奶设备参与了奶牛间的传播，而且在受感染奶牛的奶中发现了病毒，但牛H5N1的基本特征一直不明确。
该研究发现，对美国牛群中传播的高致病性H5N1禽流感病毒的表征揭示了该病毒在哺乳动物中的感染和传播特征。该病毒能通过感染牛流感的奶牛的奶传给小鼠，并通过鼻内暴露传播给小鼠和雪貂，而且能进入受感染动物的乳腺。
河冈义裕（Yoshihiro Kawaoka）团队表征了从美国新墨西哥州一头受感染奶牛的奶中分离出的H5N1病毒。他们测试了该病毒如何复制并在小鼠和雪貂（用于研究哺乳动物流感的两种常见动物模型）中致病。该病毒被证明会系统性传播，包括会传播至两种动物的乳腺。研究团队还发现，更早版本的H5N1禽流感病毒也有这种情况，该病毒未在牛中发现，说明了乳腺感染可能是之前哺乳动物感染这些禽类病毒的一个被忽略的特征。该研究还观察到该病毒从受感染的哺乳小鼠传给它们的幼崽。研究团队测试了雪貂的呼吸液滴是否会引发传播，并发现这种路径的传播能力有限。 研究团队继续分析了受体结合并发现牛H5N1能和禽样以及人样唾液酸受体结合。这种双受体结合特异性并未在更早传播的H5N1病毒中发现。
